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bladidine · Posté le: 19-02-2008 12:43 Sujet du message: Prix des serveurs

Bonjour!

je voulais savoir combien vous avez payé pour les serveurs (par le traiteur ou non).

je n'ai aucune idée du prix.

je connais deux filles qui font ça très bien pour 200 euros la soirée mais j'ai peur que deux serveuses pour 115 adlutes et 15 enfants, ça fasse juste... Confused

mais je crois pas qu'on aura les moyens de prendre plus Rolling Eyes

alors voilà, si vous pouvez éclairer ma lanterne, merci d'avance Razz

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Blandine, marié de 2009

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Archess · Posté le: 19-02-2008 12:45 Sujet du message:

nous 150 euros le serveur. Wink

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peperpote92 · Posté le: 19-02-2008 12:48 Sujet du message:

alors pour moi

j'ai vu de tout niveau prix de 800 euros à 2100 euros tout depend du traiteur ... mais j'amais en dessous

SERVICE (Base 70 convives)
1 Maître de Cérémonie, 3 Maîtres d’hôtel et 1 Cuisinier de 15H30 à 0H
Et une partie de l’équipe de 0H à 4H du matin
Total TTC 2319.00 Euros
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20 juin 2009 mon blog
Maxime 21/01/06 - Lauryne 22/02/07 - essai bb3 ...

Archess · Posté le: 19-02-2008 12:50 Sujet du message:

bladidine · Posté le: 19-02-2008 12:52 Sujet du message:

qu'est ce que vous appellez maitre d'hotel????
c'est le traiteur qui est en cuisine??????

donc mes deux filles pour 200 euros, ça vaut le coup!!!! Shocked

(elles sont pas pro je vous l'avoue mais je les ai déjà vu travailler et elles sont super!)
je crois que je vais les prendre!
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Blandine, marié de 2009

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aude77330 · Posté le: 19-02-2008 12:53 Sujet du message:

Heu, je peux pas t'aider car pour nous c'est compris dans le prix du repas:
on a un cuisinier, un maître d'hotel, et 5 serveurs (1 pour 20 personnes)

voili
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peperpote92 · Posté le: 19-02-2008 12:56 Sujet du message:

aude77330 · Posté le: 19-02-2008 12:58 Sujet du message:

meneme · Posté le: 19-02-2008 12:58 Sujet du message:

Ma soeur fait des réunions de tout genre au black en tant que serveuse car c aussi son métier on va dire
elle a fait hotellerie restauration ...

en général elle commence à 19h jusque 2h du matin et c 12-15€ de l'heure
donc les deux filles que tu comptes prendre ne demandent pas trop cher
mais 2 filles pour 115 adultes ca fait peut etre peu, une personne de plus serait bien !!
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Archess · Posté le: 19-02-2008 13:00 Sujet du message:

Pour 200 euros ca vaut le cout! Wink

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bladidine · Posté le: 19-02-2008 13:14 Sujet du message:

donc, pour moi un maître d'hotel, ça sert à rien.... Embarassed

jeles contacterais pour leure demander si elles ne connaissent pas une 3ème personnes qui peut faire aussi le service Wink

MERCI les filles!
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Blandine, marié de 2009

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bikou · Posté le: 19-02-2008 13:20 Sujet du message:

ca dépend aussi de ton repas: c'est un repas assis ou un buffet ??
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bladidine · Posté le: 19-02-2008 13:21 Sujet du message:

carole21 · Pipelette Cristal Inscrit le: 29 Mar 2007 Messages: 906

alors nous nous payons 1052€ de 20h30 a 4h du mat pour

2 cuisiniers
3 serveurs
1 plongeur

nous avons le plat chaud servi a table et le reste en buffet! Pas de service pour le VH on le fait nous meme!
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http://www.aufeminin.com/album/leouidu05072008

Archess · Posté le: 19-02-2008 13:42 Sujet du message:

Moi c'est 150 euros le serveur, mais ils sont au VH et le traiteur aussi.

Ils sont la de 16h à 4h.
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bikou · Posté le: 19-02-2008 14:20 Sujet du message:

franchement 2 c'est trop peu il en faudrait au moins 5, sinon le repas va être super long et ca sera froid avant que tout le monde soit servi Confused

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gaby · Pipelette de bois Inscrit le: 01 Juin 2007 Messages: 392

Wouaw ca fait cher tout ça, nous heureusement, le traiteur est un ami et donc le personnel (6) sont a ces frais ainsi que leur repas, c'est un cadeau, ouf!!!!! parce que qu'en je vois combien ca coute, ca fait peur!!!
A bientot
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bladidine · Posté le: 19-02-2008 14:26 Sujet du message:

meneme · Posté le: 19-02-2008 14:51 Sujet du message:

Trois je pense que c bien si ils sont organisés ca devrait être top ...
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vanecelia · Posté le: 19-02-2008 15:46 Sujet du message:

j'apporte ma petite contribution Very Happy

Pour nous, ça sera 1 serveuse pour 20 à 25 personnes
elles sont payées 10€ net de l'heure puis 15€ net de l'heure à partir de minuit
il y'à 2 serveuses qui commenceront à 17h30 et les autres, à 20h30

donc pour une serveuse qui va commencer à 17h30 et finir à 1h, on en aura pour 80€ pour elle et les autres 35€
donc 80*2=160
35*3=105
total 265€

bein tiens, ce post m'à permis de calculer Laughing

je ne l'avais pas encore fait Laughing

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C'est pour le 26 Juillet 2008

Lamantou · Posté le: 19-02-2008 20:28 Sujet du message:

Bladidine : tu as choisis ton traiteur ? Car si ce n'est pas le cas, certains n'accepte pas que ce soit toi qui propose les serveurs, pour certains c'est compris dans le pix... bref, je te dirai que c'est vraiment à voir avec ton traiteur. En tout en repas assis il ne faut pas avoir moins de 1 serveur pour 25 à 30 personnes, et pour 30 tu vas déjà avoir un service qui s'éternise...

Sinon je ne peux pas trop te renseigner sur le prix que tu paye à un serveur car les traiteurs qui me plaisent pour l'instant ont un tarif tout compris, donc je ne connais pas le détail. Perso je trouve plus facile de raisonner en prix par personne car au moins pas de suplléments surprise !!!
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Un mariage en bande-dessinée pastelle le 12 septembre 2009...

vbdc · Posté le: 19-02-2008 21:34 Sujet du message:

Pour 110 personnes, nous aurons 4 serveurs pendant 3h à 10€ de l'heure.

Pour le repas, de l'installation des tables l'après-midi jusqu'à la fin de la soirée, on aura 4 serveurs pour 400€.
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19 juillet 2008

bladidine · Posté le: 19-02-2008 21:45 Sujet du message:

non je nai pas encore de traiteur. on va rencontrer les deux qui nous interressent au mois d'avril .

mais d'apres tous les renseignements que jai pris aupres d'eux. ils comptent le prix du menu par personnes, et les supléments à part!
mais ça revient au même au final!
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Blandine, marié de 2009

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pupuce40 · Posté le: 20-02-2008 11:14 Sujet du message:

COUCOU
j'apporte ma petite contribution
Alors nous c'ets avec le traiteur 1serveur pour 25 personnes et c'ets 100 euros
donc nous 200 personnes donc 8 serveurs donc 800 euros rien que de service voilàet un plongeur pour 100 personne donc nous 2 donc 200 de plus donc le service plus plonge egal 1000 euros pour 200 invités
voilà je sais pas si cela pourra t'aider
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bladidine · Posté le: 20-02-2008 11:18 Sujet du message:

Merci à toutes pour votre aide! Wink

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fripon41 · Inscrit le: 16 Nov 2007 Messages: 40

alorsp our nous c'est 100 euros par serveur et il fauit compter 1 serveur pour 20 personnes

ils seront la de 20h a 5 h car ce sont eux ausi qui font le menage de la salle et qui remttent les tables pour le lendemain

chouquette26 · Inscrit le: 07 Mar 2008 Messages: 2

ou 25 pers.Mais c' dépend si ce sont des pro ou pas.

laureitalia · Posté le: 08-03-2008 17:07 Sujet du message:

Salut a toute Wink

Petite information, car je travaille dans la restauration et franchement quand je voi le pris que propose certain traiteur avec le service c'est franchement abuser.......

Petit calcul :
Au black je suis payer 15 € de l'heure
Déclarer je suis payer 9.50 € de l'heure

Pour un service c'est de 18h jusqu'a environ 2h/3h
Déclarer : 76 €
Au Black : 120 €

Donc moi je prend des copines qui bosse avec moi Wink

**** Pour connaitre le nombre de serveur c'est 1 pour 20/25 personnes (non débutant)

BIZ a TTES xxxxx
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Mariage : Le 18 juillet 2009
Thème : Les Roses
Lieu : Vaucluse (84)

gwdupas · Pipelette de coton Inscrit le: 14 Jan 2007 Messages: 185

alors nous on était 65, il y avait 2 serveur en salle et en cuisine le traiteur et un aide.
on a payé 120 € par personne (2 serveur et l'aide) pour le vin d'honneur et le repas (de 16h à 2h du mat environ) et en plus c'est eux qui ont mis la table le vendredi