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nini44 · Posté le: 01-06-2005 22:43 Sujet du message: Boisson du vin d'honneur

Voilà je me "bats" avec mon père ont est pas d'accord... alors on va voir qui de nous deux à raison!
Merci d'avnce de vos réponses
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kadiya · Pipelette Cristal Inscrit le: 14 Avr 2005 Messages: 780

Moi je voudrais un cocktail au champagne style champagne cointreau ...
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angee06 · Posté le: 02-06-2005 09:11 Sujet du message:

Pour nous c'est champagne

(+ punch inclus dans le menus !!!!)
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bunny · Pipelette de bois Inscrit le: 31 Aoû 2004 Messages: 256

Cocktail maison (même si c'est mon traiteur, qui est aussi un ami qui le fait Laughing

)

Pour nous ce sera une Sangria Blanche et une Sangria Rouge !
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heureuse mariée du 25 juin 2005

paulinette · Pipelette de coton Inscrit le: 12 Avr 2005 Messages: 221

champagne, on a quelqu'un dans notre famille qui en fait du coup, on a eu un prix Wink

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Mariée depuis le 23 juillet 2005
maman de Pauline

clairette · Posté le: 02-06-2005 12:15 Sujet du message:

C'est un coktail maison tester et retester avec mon futur : on adore

C de la liqueur de fraise avec du jus de pomme et du pétillant de raisin. Trés simple a faire et a organiser.

Sinon je vous conseille une cidria au fruit d'été.

Ce donc tout deux des alcool trés légers car souvent le vin d'honneur c l'aprés midi et avec la chaleur attention au coup de chaud Embarassed

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TiTeLoVe · Posté le: 02-06-2005 12:58 Sujet du message:

pour nous ce sera du champagne!

que nous allons aller chercher nous meme sur place le week-end prochain!!
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Delph2704 · Posté le: 02-06-2005 16:54 Sujet du message:

pour nous, c'est "autre": du crémant méthode champenoise...Nettement moins cher... Et nous on s'en fout un peu parce qu'on n'en boira pas! Wink

En tout cas ce sondage me rassure: j'ai presque été prise pour folle par mon chéri quand j'ai dit que le crémant + une tireuse à bière ça suffisait, qu'on n'avait pas encore besoin de vin blanc, de ricard et compagnie. C'est là le problème: y'a plein de gens qui appellent ça un "apéro", on voit à quoi ça mène...J'ai pas envie de faire open bar! Very Happy

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http://mariage.juillet2006.free.fr

bunny · Pipelette de bois Inscrit le: 31 Aoû 2004 Messages: 256

Je suis entièrement d'accord Delph... ce n'est pas un bar ou un apéro, c'est un Vin d'Honneur et c'est ce qui fait toute la difference !

En plus, pour ma part, je trouve que les alcools du genre pastis ne vont pas avec le côté raffiné d'un mariage (mais ce n'est qu'un avis personnel)
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heureuse mariée du 25 juin 2005

delphe · Inscrit le: 03 Jan 2005 Messages: 56 Localisation: Lyon

Pour nous se sera punch fait par nos témoins (qui sont des pro en la matière).
Je suis d'accord avec Bunny le Pastis pour un mariage ça me tente pas trop.

Delphe

nobiloue · Posté le: 03-06-2005 10:54 Sujet du message:

Le champagne, je n'aime pas ça alors,
s'il y en a se sera pour le dessert,
comme toi je suis de Nantes mais
par ciontre je suis originaire de Picardie et ma famille du Nord et du Pas de Calais,
donc pour moi se sera un coktail maison de Nantes

punch au Muscadet.

Personne ne connait dans ma famille
et je trouve ça plus sympa, et c'est la spécialité du 44, le muscadet,
par contre, si toute ta famille est originaire du 44 et qu'il connaisse ce punch, ba va falloir trouver autre chose.

GUILLET · Pipelette Etain Inscrit le: 24 Jan 2005 Messages: 573

notre resto propose coktail, kir et du sans alcool...
Razz

Victoria
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Victoria
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Mon fils Kilian est né le 7 juin 2006, 3KG980!

nobiloue · Posté le: 03-06-2005 10:57 Sujet du message:

Ou pourquoi pas du Nantillais pour faire des kir, il en existe des cardinal, agrumes, fruitse xotiques etc....
plus sympa que le traditionnel kir !!!!

chatloops · Posté le: 03-06-2005 21:04 Sujet du message:

pour nous ce sera sans doute du vin de citron.
doux mélange de vin blanc rhum citron et sucre de canne.
enfin on a le temps de voir c'est pour mai 2006
Razz

laetis74 · Posté le: 03-06-2005 21:46 Sujet du message:

Pour nous ce sera vin blanc avec possibilité de faire des kirs. De plus, nous ferons 1 punch.
Je suis d'accord avec Clairette, l'alcool fort monte vite à la tête en pleine chaleur.
bonnes continuations.

nini44 · Posté le: 07-06-2005 19:04 Sujet du message:

Nobiloue peux tu me donner la recette de ton punch au muscadet
çà me semble original, je propose aux beaux parents voir???
Merci d'avance (cf. adresse msn)
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nobiloue · Posté le: 08-06-2005 10:05 Sujet du message:

oki je te contacte via msn
et je mettrais la recette ici, si ça peut aider !!!

nobiloue · Posté le: 08-06-2005 11:07 Sujet du message:

Alors, la recette je la tiens d'un viticulteur du lorroux !

Pour une 50 aine de personne, à savoir 12 cl par personne

8 L de Muscadet
70 cl de rhum blanc
70 cl de sucre de canne

et pour donner une couleur jaune et aromatisé, 1 bouteille de Pulco Orange, selon le pulco, la couleur variera.

A préparer 72 h avant , pour que le gout du rhum ne soit pas trop prononcé, conservation à 10 degrés, cave ou autre...
sur le net on trouve aussi faire macérer du citron vert, mais le gout devient amer Mad

Si jamais ses coordonnées t'intéressent, c'est le meilleur qu'on est trouvé et les prix st bien moins cher qu'en supermarché,
il fait aussi du jus de raisin pétillant pour les enfants et ceux qui ne boivent pas d'alccol....

L'avantage de ce punch, est qu'il est simple à préparer, tu peux en préparer un et quand tu invites tes beaux-parents et parents tu leu sert et selon ce qu'ils en pensent, tu ne leur dit que après si ça vous plaît...

Voilà , a bientôt....

bisounoursdelacote · Posté le: 08-06-2005 12:10 Sujet du message:

bé nous sa sera de la sangria
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laetis74 · Posté le: 08-06-2005 15:38 Sujet du message:

merci nobiloue de nous donner la recette
Cela a l'air très sympa.
Je crois que je vais essayer et si ça me plait je le fait pour notre mariage.
C'est sympa d'échanger des trucs comme ça.Merci encore;

nobiloue · Posté le: 08-06-2005 15:58 Sujet du message:

Ba de rien, du coup on se fait un repas avec mes collègues samedi, ba je vais en préparer un ce soir !!! Embarassed

nono · Pipelette de bois Inscrit le: 16 Mai 2005 Messages: 305

Pour nous ce sera Sangria !!! Mmmmh !!! Laughing

Swingbaby · Posté le: 08-06-2005 20:32 Sujet du message:

Il y aura un punch fait maison et de la Clairette de Die, une spécialité de la région de ma famille (sorte de vin mousseux, genre crémant).