Mon-Mariage.com

odontalys · Posté le: 09-03-2008 23:46 Sujet du message: Re-formulation de mon menu!!!help

samedi nous avons degusté l'entrée,le plat, les petits fours el la piece montee du mariage chez mes parents: le traiteur nous avait préparé des portions...et verdict...

c etait divinement bon!! succulent!!moi qui etais regime!j ai explosé mes points WW je vous raconte pas...

maintenant que le menu est validé nous allons pouvoir nous mettre a la réalisation des menus...je voudrais reformulé les plats mais je n ai pas trop d idees...pourriez vous m aider.??

je vous mets le menu

entrée:aspic de queues d'écrevisses et foir gras frais de canard
gaspacho de tomates à la glace d'estragon

sorbet à la prunelle de champagne

plat:Emincé de poularde fermière farcie au riz de veau
galette dauphinoise
eminxé de champignons aux pleurotes
---> je ne veux pas préciser la présence des riz de veau ar beaucoup de gens ne vont pas y touché tout ca parce qu il y a des abats...alors que c est divin que c est vraiment tres subtile...les vrais connaisseurs sauront apprécier et le découvrir par eux memes...juste pour eviter les apriori..

assiette de fromages affinés

buffet de desserts...
et voila...pour le prix c est dans les 50 euros sans les vins.. je sais que certaines vont trouver ca cher mais c est le meilleur traiteur de l aube et il est difficile de trouver moins cher dans notre région...

alors des idées pour mon menu??
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meneme · Posté le: 09-03-2008 23:53 Sujet du message:

Tu as un thème ?
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odontalys · Posté le: 10-03-2008 00:10 Sujet du message:

oui ce sont les legendes du roi arthur..
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maxetlola · Posté le: 10-03-2008 09:51 Sujet du message:

desolee je ne pourrai pas t'aider ... je ne suis pas tres douée pour ce genre de choses ... et en plus je ne suis pas fan des menus reformulés Wink

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luciephotographie · Inscrit le: 19 Mai 2007 Messages: 52 Localisation: Créon

Bonjour,

J'ai trouvé une reformulation en rapport à votre thème, j'espère que cela vous aidera :

Délicatesse de la mer en gelée et trésor du Périgord
Arc-en-ciel glacé du jardin

Frissons de notre château

Dame de la cour accompagnée des richesses de la terre et d'une fricassée des princes des forêts

Joyaux de la France

Farandole de gourmandises royales

Voilà, bon préparatif !

Lucie
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Lucie Photographie

Une photographe pour les plus beaux moments de votre vie !

Un travail de qualité pour un budget adapté à tous !!

odontalys · Posté le: 10-03-2008 21:51 Sujet du message:

pas d autres idees???
y avait pourtant des filles super douées dans la reformulation...
personne pour m aider...sniff sniff Crying or Very sad

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