Les archives du Forum Mon-Mariage.com

[chatloops]

salut à tous et à toutes.


je me demandais ce que vous serviez comme boisson à vos invités au vin d'honneur et à l'apéritif de mariage? kir? punch? sangria? avez vous des idées de cocktail à me donner?


est ce que vous faites d'abord un vin d'honneur puis un apéro pour les invités au repas ou vous faites tout en même temps?

[améthyste]

pour ta première question : pas d'idées pour le moment

pour ta deuxième question : je pense que le vin d'honneur va amplement suffire pour servir d'apéritif pour le repas. je ne ferais pas d'apéritif en plus pour le repas.

Am'
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Mariage le 3 juin 2006 dans les Hautes Alpes

[ma et cha]

pour les boissons il y aura du wisky, du porto et du martini rouge et blanc (peut être autre chose mais à voir) + punch, et boissons non alcolisée... Ensuite comme on fait tout en un... le vin d'honneur c'est l'apéro!
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http://www.auFeminin.com/album/preparatifsdemariage

http://www.auFeminin.com/album/notremariage70

Mariée depuis le 16 juillet 2005

[manon021]

Coucou,

Pour nous c'est pareil, l'apéritif ce sera le vin d'honneur mais n'avons pas encore choisi entre la formule vin d'honneur ou apéro.
(Pour nous ce qui différencie l'apéritif du vin d'honneur, ce sont les alcools servis)

Je m'explique : les alcools servis pour l'apéritif sont plutot basiques (whisky, pastis, martini,vodka, tequila...), pour le vin d'honneur, nous pensons plutot à un cocktail spécifique (genre Kir) ou à un vin champagnisé. Le vin d'honneur est plus festif (et raffiné) par rapport au traditionnel apéritif que chacun peut prendre chez soi régulièrement...et l'effet n'est donc pas le même.

Mais bon, on a encore un peu de temps pour se décider...

Manon
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Mariage le 15 Juillet 2006

[choubidou]

salut

pour ma part on fait un apéritif avec tout le monde (invité repas et non repas) il y aurra Kir, whisky, ricard, muscat, jus de fruit et coca amuse gueules (6 par convives) et peut être un punch pour 12 €/personnes

C'est le traiteur qui s'occupe de tout

Choubidou

[TiTeLoVe]

pour nous ce sera champagne!
et pour ceux qui n'aime pas, du jus d'orange ou de l'eau!

et nous faisons tout en meme temps!! un vin d'honneur qui servira également d'apéro pour ceux qui restent au repas!
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[Angy]

Pour le vin d'honneur Sangria et punch avec coca et jus d'orange

Ensuite direction la reception (avec les invités) mais pas d'apéritifs, le vin d'honneur suffira aussi surtout que nous arriverons à l'heure du repas.

[bunny]

Pour le vin d'honneur, nous avons opté pour une sangria rouge et une sangria blanche (pour rester dans les couleurs de notre thème )

et il n'y aura pas d'apéritif en plus pour les personnes restées au repas... Le vin d'honneur est le seul apéritif !
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heureuse mariée du 25 juin 2005

[KARASZEK]

nous nous avons choisi de faire 1 punch et ca sera le seul apéritif .

Il ne faut pas trop faire de melange!!!!

laetitia
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http://www.aufeminin.com/album/laetitiaetjulien

[poupette]

nous çà sera Kir pour tout le monde ou coca, jus d'orange pour ce qui n'en veulent pas !
Il y aura qu'un vin d'honneur pas d'apéro !
A +
Poup
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Mariée depuis le 18 juin 2005...

[ma et cha]

en vous lisant.. vous me rassurez parceuq ej'avais l'impression que nivo boisson mon buffet allez être pauvre... Mais non ça me rassure !
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Mariée depuis le 16 juillet 2005

[Swingbaby]

Pour nous aussi, un seul apéritif qui fait vin d'honneur.
Il y aura du punch maison et de la clairette (une spécialité du coin), des jus de fruits et quelques rares alcool forts (2 ou 3 bouteilles pas plus pour les inconditionnels).
Plus de variété est prévue sur la nourriture.

[chatloops]

Merci les filles pour toutes vos réponses.

Je vais faire comme vous un vin d'honneur et pas d'apéro. j'avais une preference pour cette solution mais je ne savais pas si ca suffirait.

Par contre j'aimerais faire autre chose que des apéros classiques.
la sangria blanche et rouge m'interpelle pourrait tu me donner ta recette s'il te plait.

j'ai bu à un apéro du rosé avec du sirop de pamplemousse c'est sympa et trés bon mais ma moitié trouve que ca fait pas mariage;


je suis donc ouvert à d'autres suggestions merci d'avance

[bunny]

ben en fait ce sera deux sangria séparées, une blanche légèrement vanilléeet une rouge !
(vu que je ne bois pas trop de vin rouge, cette idée m'a séduite de suite et puis la sangria blanche, on a gouté cet été c'est un délice !)

par contre, désollée, je ne sais pas du tout la recette !
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heureuse mariée du 25 juin 2005

[louloutte76]

Nous pour le vin d'honneur c'est champagne, coca, jus de fruit et eau !!
Et pareil pour l'apéro comme ça ça évite les mélanges et de trinquer avec la famille et les amis proches parce qu'on a pas spécialement le temps durant le vin d'honneur
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Louloutte 76

[angee06]

Nous aussi c'est champagne et softs drinks...pour le coktail (qui sert de vin d'honneur et d'apéro).
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[clairette]

POur le vin d'honneur moi je fais un coktail léger qui est délicieux.

VOila la recette :
Un peu de liqueur de frais e dans le fond du verre, un peu de jus de pommes (pas trop sinon trop sucré) et du pétillant de raisin.
C délicieu ca ne fais que 2.5% d'alcool et c pas cher.

Ensuite juste avant le repas je fais un apéritif avec un kir.

Je vous conseil de gouter le coktail même entre ami. c'est... à tomber
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[lincé]

miam miam clairette! ca a l air délicieux!!

[louloutte76]

Va falloir que je goute ça !!
Merci pour la recette
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Louloutte 76

[chatloops]

tout d'abord merci lezs filles pour vos suggestions

en demandant à mon entourage on m'a proposé soit un cocktail avec du rosé et de la violette (pas encore gouté donc je sais pas) soit un vin de citron:vin blanc rhum citrons pressés et macérés et sucre de canne .

Qu'en pensez vous???

biz et à bientôt

[popo]

Moi je fais un vin d'honneur et un apéro au repas mais j'explique pourquoi...
En fait j'avais 2 solutions : si je prennais le champagne au resto pas de problème mais à 32 € la bouteille oups
Et donc si on ne prend pas le champagne chez eux ils nous comptent un droit de bouchon sauf si on prend l'apéro chez eux. Donc on a choisit l'apéro. Et puis on fait un vin d'honneur car y'a des personnes qui ne sont pas invités aux repas et on ne veut pas jouer les ingrats donc pour les remercier on les invite au vin d'honneur
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http://www.notre-blog.com/popo64g/
Ma récap : http://www.mon-mariage.com/forum/ftopic35603.php

[nini44]

Moi je voulais faire kir avec vin mousseux (jus de fruits et eau aussi bien sûr) mais voilà mon père me dit qu'au vin d'honneur c'est du vin donc il veut qu'on prennent des cubis de muscadet et rosé??
Est-ce comme çà que çà se passe normalement, moi ds les 2 mariage ouù je suis allés c'était du Kir!
merci pour vos avis.

[bunny]

@chatloops : le cocktail avec de la violette c'est possible que ce soit très bon ! Tu devrais essayer de gouter pour voir si tu aimes !
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heureuse mariée du 25 juin 2005

[VALOUJM]

Bonjour à tous,

Pour nous aprés avoir fait de savant calcul et reflechit pendant des jours sur : apéritif classique ou sangria!
Nous avons opté pour : Pastis, whisky vermouth rouge et vermouth blanc + boisson sans alcool, qu'on servira à partir de 18h30. Vu que nous ne sommes pas loin de la frontière espagnole les alcools nous reviennent moins chers!!!!!!
Et de 17 jusqu' 18h30 ce sera : tireuse à bière et boisson sans alcool!!

Par contre je suis preneuse d'idées de toasts pour servir avec!!!!!

Valou
Mariage le 13/08/05.

[simonamour]

Je me demandais quoi servir au vin d'honneur ( # de l'apéro qui sera servi après ) et chez nous dans le nord, la tradition veut que ce soit champagne ou mousseux (méthode champenoise ) mais il y aura déjà du champagne à l'apéro ( + apéros trad. whiskies ...) alors je cherche aussi une ID de cocktail passe partout....

Donnez-moi des ID SVP...parce qu'il est grand temps que je m'occupe de tout çà, je sèche !!!!!! oups !!!!!!!


une recette de kir ou de punch, ou de cocktail ????

Merci...
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tout le bonheur du monde ...
mariée depuis le 30 juillet 2005.....