Mon-Mariage.com

[emy06]

pour nous voilà le détail :

Il s’agit d’un buffet d’entrées froides, puis d’un plat chaud servi à table.
Le pain et les condiments sont compris.

Composition détaillée du buffet :

Les 5 salades sur leur support

¤ Salade Gambas aux mandarines
¤ Salade grec à la feta (concombres, tomates fraîches, poivrons jaunes, olives, feta, herbes de Provence, oignons émincés, vinaigrette à l'huile d'olive)
¤ Taboulé
¤ Salade de farfalle au poulet grillé
¤ Salade de chou-fleur aurore


Support saumon et crevettes en forme de papillon et support terrine de poisson

¤ Pain de poisson au pistou
¤ Papillon saumon fumé et crevettes


Support paon géant, dinde rosace, jambon et cote de bœuf habillage charcuterie

¤ Rosace de jambon cru melon et pastèque
¤ Mélange de charcuterie (jambon cru, mortadelle, rosette, salami, chorizo, andouille, saucisson à l’ail)


Viande chaude avec garniture

¤ Forestière de veau aux morilles
la garniture: haricots verts, gratin dauphinois, tomates provençales.

Plateau de fromages (vache chèvre et brebis 5 sortes)



Dessert (Framboisier et pièce montée)


Café


vous remarquerez qu'il n'y a ni vin ni champagne, que nous avons choisi de prendre nous même (nous sommes de 2 régions différentes avec chéri, et souhaitions les vins qui allaient avec, soit des vins du Var et des vins de Touraine)


le menu est à 35.50 € par personne, service, vaisselle, déplacement (ils viennent de Gap, nous sommes sur la côte d'Azur)

voilà, c'est le moins cher que j'ai trouvé, car budget réduit et 100 personnes à table
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http://www.auFeminin.com/album/mespreparatifsdedinguepourmonmariagele19mai2007
MDP : canada

[lilouelo]

C'est vrai que c'est interessant au niveau tarif
bravo pour cette trouvaille et dommage que ce soit si loin !

En tout cas cela a l'air très bon
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Eloïse et Lionel se marient le 21 Juillet 2007 !!!

[rac]

salut,
nous venons d avoir un desistement de notre traiteur et nous nous retrouvons devans uns situation qui nous force a reagir rapidemment .
paut tu me parler de ton traiteur stp????
merci++++++

[Pescara]

ça y'est!!!! y'a un traiteur qui veux bien nous faire à manger!!!

alors, il s'occupe du nappage, de la vaisselle....service de 18h à 2h (après, il nous laisse les cafetières, verres,tasses...), un peu de déco de la salle!

pour le menu suivant:
Foie gras
cassollette de St Jacques
Trou
Veau
Fromages
Farandoles de dessert avec pièce montée et salade de fruit...
+ fontaine de champagne...

Le tout (glurp) pour 70 euros par personne....au lieu de 98 € parce que ma belle mère le fait souvent bosser!

on trouve que ça fait cher avec mon homme...Mais les parents ont l'air satisfait!c'est eux qui financent et notre traiteur est assez réputé!
bref, suis ben contente!

[Aleydis]

C'est une bonne nouvelle pour toi Pescara, et ton menu a l'air super appétissant (sauf pour le veau )

Pour les prix je ne m'y connais pas alors je ne peux te dire si c'est cher

[lauriane]

mmmmmmmmmh ca a l'air trop bon!! jadooore!!

pour le prix comparé a moi oui c'est tres cher! mais bon apres ca veut rien dire

[Pescara]

c'est ce que je me dis aussi!!
mais on avait vu un autre traiteur, il nous faisait 60 euros juste pour le repas...fallait rajouter le nappage, la vaisselle, le service!
donc, finalement,je sais pas!
et comme j'ai beaucoup aimé le traiteur, et que belle maman le connais, je me dis qu'il n'y aura pas de problème (enfin, j'espère!!!)

[lauriane]

c'est clair!!! et puis surtout si les parents payent et ca leur va c'est cool!!!!!!!!!

[iibis8]

hello
Nous c'est 50 € et 8€ pour le VH
Avec le personnel et la livraison (tout compris)

Voila le détail
Vin d’honneur
7 pièces salées et 3 pièces sucrées

Variétés Fraîcheurs :
Tonnelet de carotte au Caviar d’Aubergine

Cassolettes :
Crème Brûlée au Foie Gras
Curry d’Agneau aux Courgettes

Mini Verrines :
Tartare de Thon à la Pomme Verte

Salés Chauds
Mini pizzas
Mini quiches
Pièces sucrées à définir

FOURS SUCRES ET TARTELETTES
carolines café
carolines chocolat
opéra
tartelettes fraises
tartelettes framboises
tartelettes chocolat ganache

FOURS SUCRES GOURMANDS
coquilles caramel
griottes surprise
macaronnades aux fruits frais
Ainsi que des macarons

Notre cocktail

Animations Cuisinées sur Buffet :
Foie Gras Poêlé au Pineau et Raisin
Filets de Caille Rôtis au Muscat
Légumes Frais Sautés à la Coriandre

Mini Brochettes Chaudes :
Filet de Bœuf et Oignons Grelots

Salés Chauds :
Croustillant à la Viande (impérativement au bœuf)
Croustade au Munster

Cassolettes :
Toast de Rouget à la Tapenade
Gaspacho de Melon à la Menthe

Mini Verrines :
Rillettes de Faisan à l’Oignon Rouge

Menu

Salade Tiède de Saumon à la Crème de Civette

Trou Normand (pomme, poire, melon, griotte ou mirabelle)


Carré d’agneau rôti au Basilic, Jus de Veau Crémé à la Provençale

Plateau de fromages, Mesclun aux Noix



Dessert des Mariés


Café, Mignardises, Corbeille de Fruits

2 Animations Sucrées

Crêpes Façon Suzette
Fondue de Chocolat aux Fruits Frais

[miss13]

hummm les filles vos menus me donnent l'eau à la bouche !!!
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[chany]

Alors nous, on a choisi quelque chose d'assez simple :

-Salade Landaise
-Medaillon de lotte et St jacques sauce homardine
-Trou
-Magret de canard au miel
-Assiette de fromages et salade aux noix
-Pièce montée, fraisier et miroir passion
-Café

Pour 32€ par personne tout compris (même la salle) sauf le vin et le champagne qu'on a choisi de fournir nous-mêmes.
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[dd63]

Dans une salle des fètes pour 31€60

Buffet d’entrée : 5 salades composées différentes
puy de dôme de charcuterie
trou auvergnat
Plat servi à table : Jambon en croûte sauce périgueux
Buffet :Fromage d'auvergne
Pièce montée classique
Salade de fruits frais

Pas de droit de bouchon, il sert notre vin
avec service jusqu'à 1h du matin , nappe, café et pain compris. Il nous laisse la vaiselle et les nappes le vendredi et nous lui rendons les truc s qui restent le lundi

[YohannCl]

Pour nous c'est 40€ par personne sans compter les vins, ni le VH.

Le menu: tout ce qu'il y a pour 40€

- melon au cassis
- feuilleté de grenouille
- saumon à l'oseille
- trou
- pigeon rôti et gratin dauphinois
- salade
- fromage
- glace
- café avec chocolat
- pain
- fruits

la pièce montée n'est pas comprise dedans car prise chez un patissier et je n'ai pas encore le prix définitif.
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[Meljey]

Nous on paye 30€ par personne pour le menu suivant:

BUFFET D'ENTREE:
Jambon d'Aoste et Rosette du Pays
Terrine de Lapin Noisette ; Terrine de Canard aux Pistaches ; Mosaïque de Volaille aux Tomates séchées ; Terrine Printanière aux Légumes croquants ; Nougat de Champignons des bois au Romarin
Salade Indienne ; Salade Piémontaise ; Salade Méxicaine ; Salade Niçoise
Taboulé ; Melon
Saumon et Brochet en Bellevue, Mayonnaise
Terrine de rouget au fenouil ; Terrine de Lotte au légumes croquants
Sauces Echalotte, Cocktail, Tartare
Crevettes ; Tomates Macédoine ; Oeuf Mimosa ; Barquettes Pointes d'Asperges

PLAT CHAUD SERVI A TABLE:
Soit Aiguillettes de Canard au Poivre Vert, Champignons Forrestiers
Soit Fricassée de Pintadeaux aux Morilles
(on pas encore choisi le plat chaud, on attend le repas test)

FROMAGE BLANC FAISSELLE ou FROMAGE AFFINEE

ASSIETTE DE DESSERTS SERVI A TABLE
(idem pour le plat chaud, il y a trop de choix! On tester)

PIECE MONTEE

CAFE

Y sont compris les déplacements, le service jusqu'à 2h, nappage et serviettes en intissé, vaisselle, verrerie, couverts. Bon il y a un supplément de 210 € pour les 3 serveurs supplémentaires qu'on aura besoin.

Le vin ce sont mes grands parents qui nous l'offrent et le Vin d'honneur sera fait maison.
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[solitudes76]

VDH :

8 € les viennoiseries sucrées et salées
1 € les boissons soft pour les personnes juste présente au VDH

REPAS :
2,50 le kir d'entrée
42,50 le repas avec service à table, mise en place des tables, de la déco, vaisselle et récupération du matos
2,50 le forfait boissons soft
2,50 les choux de pièce-montée par personne (on ne compte que 80 personnes pour la PM)
60 € la fontaine de champagne illuminée

les vins seront fournis par nos soins (Vins du Val de Loire)


Voilà pour nous !!!!

Véro
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[solitudes76]

j'ai oublié de préciser le nom du traiteur si ça intéresse :

Lecointe Traiteur en Normandie

très très très très bien !!!!!

@ conseiller vivement : très sympa, s'adapte à ce qu'on lui demande, n'hésite pas à faire des recherches... génial quoi
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[yonoe]

[annabelledl]

nous, nous avons pris un traiteur qui s'occupe de tout : de l'apéro buffet dessert, tous les alcools y compris le champagne en passanr également par l'animation, déco de la table. budget/pers : 80€
pour nous c'était le mieux : comité restreint et nous ne connaissions personne pour l'animation.
buffet décoré : 6entrées+ trou normand+carré d'agneau+fropmage+dessert (pièce montée+café, pain, eau vins

[magnico]

nous avons trouvé un resto à partir de 52 ttc par pers
vh compris(boissons compris),1 entrée+1plat chaud+fromage+pièces monté+vins et café à volonté.Seul le champagne est à fourni et droit au bouchon offert.
en option:
le DJ 500€ en plus
la déco 300€

[Elene]

voici notre menu pour 50E par pers

Petits fours pour le VH

Foie gras
Gambas
Trou Normand
Veau de lait
aumoniere de fromage
Dessert
Café
La salle nous coute rien et pas de location de vaisselle.
Reste a ajouter les alcools ( sans droits de bouchons)

On compte donc environ 75E par personne , deco comprises

[Invité]

Nous : 59€ que le repas avec vins, cafés, eau à volonté

Il ne nous prend même pas de bouchon pour le champagne que nous apportons ( famille de viticulteur )

[Invité]

Menu traiteur à 59€

Cocktail Champenois

Chausson de Homard
Verrine de Tartare et Pointes d’Asperges

Sorbet à la Prunelle de Champagne

Tournedos de Filet de Charolais
Petits Légumes Tournés
Tomate Provençale
Poêlée de Champignons Sauvages

Assiette de Fromages Affinés

Buffet des Desserts ( plus de 20 desserts )

Bourgogne Chardonnay
Domaine de la Chablisienne
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Domaine Chanson Beaune
Café

Apporté par nous :
Champagne Laval
Domaine de Bligny

[manou]

Alors nous c'est un buffet et boissons non comprises:

Filet de saumon sur lit de riz
Assortiment d'hors d'oeuvre : 7
Marquise de trois jambons: Blanc, vendée, bayonne

une tranche de rôti de boeuf, de porc et une cuisse de poulet accompagnés d'une galette de légumes

Assiette de 3 fromages: st nectaire, chèvre et camembert

Pièce montée: 3 choux par personne

Pain et café

Fontaine de crémant pour 20€

avec deux serveuses et un sommelier

Pour la boisson il faut compter 8 euros par personne


Voila
C'est bien d'habiter en campagne y'a des prix !!!
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[manou]

Le menu est à 17€ par personne sans la boisson
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[delph59]

[lara_purple]

bon et bien je vois que je fait misere

nous ont regardent les buffets froid entre 10 et 13 euros par personne (sans dessert et alcool biensure)

c'est trop peu vous pensez???

ca sera plus un repas de fete que de mariage car ont sera 150 au repas, et je préfére avoir 150 personne que j'aime qui mange froid plutot que de me separer d'amis pour que d'autres mangent chaud

vous trouvez ca bizard???
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Nathalie

http://www.notre-blog.com/cacahouetes/

Mon récap chocolat : http://www.mon-mariage.com/forum/sutra796122.php#796122

[Aleydis]

Non Lara, pour moi ce n'est pas bizarre les gens ne viennent pas pour manger quand même !

[lara_purple]

merci

c'st vrai que si ont avez eu plus d'argent j'aurais voulus un vrai repas chaud servis a table...mais bon....
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Nathalie

http://www.notre-blog.com/cacahouetes/

Mon récap chocolat : http://www.mon-mariage.com/forum/sutra796122.php#796122

[Aleydis]

Voilà, chacun fait selon ses moyens ! perso, je ne m'endetterai pas pour le mariage, ça c'est sûr... je ferai sans doute des sacrifices mais bon, l'important est d'avoir les gens qu'on aime près de soi

Ils seront là pour toi (enfin vous) donc la nourriture... je serais presque tentée de dire "on s'en fout un peu"

[Memo]

Pour nous, ça sera 52 euros par personne, avec dessert mais sans les boissons, et ça inclu le repas du lendemain...
Le vin d'honneur tourne autour de 10 euros par personne tout compris.
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Memo
8 septembre 2007