Mon-Mariage.com

[poussinmagique]

coucou... en fait, c'est un des premiers reveillon de l'an que nous organisons avec mon mari chez nous.. alors ben j'ai un peu le tract.. nous sommes 11!!!

ça va être soirée au salon, et pas un vrai repas servi a table... plutot un repas chico-chaleureux!!!!

et comme je suis une gourmande irrepressible, je me demandais ce que vous concoctez pour vos invités, si vous reservez en cette soirée de la st sylveste!! miam

nous c'est:

apéro: champagne ( reste du mariage) avec une joli fraise dans chaque flute

puis sangria maison (elle dechire!!! ) + ALCOOL classiques!!

toats variés:- blinis/saumon fumé
-toasts oeufs de lump
- toats compotée d'oignons/foie gras et gelée de figues/foie gras
- guacamole maison ( made by chéri)
apéricubes, toasts au chorizo....

plats: gratins au confit de canards avec salade composé

dessert: fontaine de chocolat au lait( cadeau de mariage!!! ) avec fruits, chamalow, tagada, banane.... et champagne!!!


a vos menus les filles!!!!
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l'album de notre mariage: http://www.aufeminin.com/album/lefabuleuxmariagedunpoussinmagiqueetdunestarpaillet

l'album de nos photo par eloa:
http://eloa.fr/ ( album privés, puis cliquez sur le canard)

www.artinoa.fr/

[aude77330]

waou, tu m'invites ??

Bon alors nous aussi c'est chez nous, et nous serons 6,5 (et oui il y a un petit bout de chou de 2 ans !!).

Donc j'ai prévu un repas sympa (je pense):

Apéritif: Champagne et alcool classique
toast divers: tarama (fait maison), oeufs de lompe rouge et noir, fois gras confiture d'oignon, petits boudins antillais

Entrée: plateaux d'huitres + crevettes roses + saumon fumé avec les blinis, et toast qui vont bien (j'ai fais les différents pains, et blinis de la soirée)

plat: demi-dinde que j'ai farci avec de la farce maison aux marrons, raisins secs et au porto, avec en accompagnements des chataignes et de la compote de pommes

plateau de fromages d'Auvergne (et oui chéri étant de là bas, on ne se refait pas !!)

et en dessert c'est une surprise car c'est ma témoin qui les fait !!

et puis en vins: Sauterne, blanc sec, et champagne rosé...

je pense que ça devrait le faire, non !!
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[Gwen&ronan]

Alors moi je sais pas trop car je bosse cet a-m jusqu'a 21h! ET c'est chéri qui me prépare un bon petit diner surprise!!! On sera que tt les deux car demain je rembauche a 8h!!
Et la il range les courses ms j'ai pas le droit de voir ce qu'il y a ds les sacs!!!
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Vivement le 10 MAI 2008!!!!!!!!!!!!!!


Ma récap: http://www.mon-mariage.com/forum/ftopic29249.php

[peperpote92]

nous on sera que tous les 2 en amoureux 'enfin les enfants au lit)

saumon
escargots
foie gras
tournedos + legume
omelette norvegienne
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20 juin 2009 mon blog
Maxime 21/01/06 - Lauryne 22/02/07 - essai bb3 ...

[peperpote92]

[poussinmagique]

trop bien tous vos menus les filles!!

ça me fait faim!!!!! MIAM!!!
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[magnico]

[lily22]

nous serons tous les deux avec notre petit bout de trois semaines, donc pas trop le temps de preparer un gros repas : ce sera... une raclette!!
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Mariée 2006 et jeune maman de décembre 2007

[gaelou3108]

Nous sommes invités ce soir alors ce sera:

Apéro avec toasts etc

Plateau de fruits de mer, foie gras

Chapon farci, pommes dauphines, salade

Fromages

Buche glacée et champagne


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[peperpote92]

[angellbar]

Nous nous ne serons que 4

Alors en apéro olives, fromage et chips, léger qu'on puisse avaler ce qui vient apres

Entrée:
- nem au cantal et au lard
- cornet croquant au saumon et crème fraiche
- brochette de scampi au jambon serrano
- bouchée au melon et comté
- salade verte
- Toast brioché chaud de foie gras au confit d'oignon

Ensuite trou "italien" : limoncello et sorbet citron


Puis plat principal :
- tournedos de boeuf sauce au poivre
- fagot d'haricot vert lardé
- gratin dauphinois


Plateau de fromage

Et fontaine de chocolat avec fruits frais et bonbons(comme toi poussin :p)

Voilà !

J'avais envie de faire quelque chose de bien même si on n'est pas nombreux...
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angeletjo.skyrock.com


Jour J : Le 23 aout 2008 dans la région lyonnaise
Thème : Les films d'amour
Couleurs : bordeau, blanc et ivoire

[mano92130]

Alors pour nous ça sera entre amis, on sera 4 avec 3 toutous !!!

Apéritifs avec biscuits et petits-fours et saucisses cocktail
Foie gras avec toasts
Saumon avec toasts
Tournedos de boeuf
Pommes noisettes
Fagots d'haricots verts
Bûche glacée en dessert
même pas de champagne car mon chéri et mes amis ne sont pas alcool !!!
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Emilie et Matthieu
Mariage le 26 juillet 2008

[maxetlola]

alors nous on est 4 aussi .... avec des mais tres proches !

au menu :


à l'apéro je fais de petites verrines individuelles :
- tartare de thon avec sauce soja, gingembre au vinaigre en petits morceaux et chantilly au wasabi

- dés de saumon fumé avec crème citronnée à la vodka

- velouté de topinambours avec chantilly au foie gras

- galette de parmesan avec 1 tranche de carpaccio de boeuf + champignon émincé + capres hachées

- granité de concombre à la menthe avec yaourt brassé




entrée froide : duo de st jacques à la truffe

carpaccio de st jacques en aller retour
et tartare de St jacques à l'huile de truffe



entrée chaude : 1/2 homard à la diable (juste grillé au four avec un peu de beurre pimenté)



plat : roti de sanglier avec sauce poivrade

avec purée de marrons et frites de topinambours




et en dessert : fontaine de chocolat avec fruits frais et chamallos
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[tomie]

alors pour nous nous serons 20 et je vais aidé a aller préparer d'ici 15mn...
au menu :
- toast en tout genre
- foie gras + saumon fumé
- roti + ses petites pomme de terre (coquille st jacques pur mes copines végétarienne
- Assiette de fromage
- fruit + buché glacé

Bon on est 20 alors on a pas pu faire du gastronomique (cela nous a couté 25 € par personnes ) avec comme alcools champagne, soupe champenoise (bah oui on ne refait pas des champenois )
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[perle2lune]

Nous ce sera pour 7 personnes et à raison de 21 € / personne (vous trouvez ça cher ??)

Apéritif : crevettes, foie gras, tsasiki, tarama, saumon fumé, saucisses cocktail.
Et ... Tomates cerises + surimi à tremper dans sauce concombre + ail ou mayonnaise pour les mecs.

+ Jus de fruits , coca ou alcool.

A table : Gigantesque ou plutôt gargantuesque raclette avec viande de grison, bacon, jambon blanc, jambon cru, rosette au poivre + fromage et pommes de terre

Pour faire descendre : Bonne grosse salade verte avec un peu de tomates.

Plus tard dans la soirée : 2 buches différentes
- 3 chocolats
- Façon crème brûlée !

+ champagne + chocolats + fruits

Et cotillons à gogo !


--- Bah j'crois qu'ils vont se gaver !!!
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http://gourmandesauregime.exprimetoi.net/



Thème cheval : http://www.mon-mariage.com/forum/setopic_32609-perle2lune.html

[tomie]

Ah bah c'est pas cher vu le menu ...
Vas dans un resto c'est minimun 75€ pour les repas de fête, alors 21 € je trouve pas ça abusé
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[naninette]

et bien c'est soirée tapas avec sangria et jus de fruits frais tout juste pressés

miam
j'ai quasiment fini!!!

bisous
nanie
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http://scrapbidules.over-blog.com
http://cestdanslaboite.over-blog.net

[v-ro]

Ma réponse va paraître gnan gnan mais moi le menu de ce soir c'est famille!
Famille de mon chum chez sa soeur avec son frère qui vient d'arriver ce matin.
Famille de mon beau-frère avec ses parents, son frère et ses soeurs (sont 7 en tout) plus les conjoints et les enfants!
Peu importe ce qu'on mangera, on va faire un plein d'amour familial pour l'année et c'est ce qui compte pour moi qui suis loin de ma famille


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"Sans église, sans discours, sans alliance et sans cérémonie, sans contrat, sans détour,
Tout mon corps te dit oui, Toute mon âme te l'dit..."

Ma récap MISE À JOUR!

[kittyaudrey]

pour nous:

coquilles st jacques
foie gras et confiture d'oignons

Veau aux morilles et riz

fromage

croustillants au chocolat

champagne.

[Gwen&ronan]

Alors mon cheri m'avait préparé le menu suivant:
-foie gras aux figues
-saumon fumé avec asperges
-faisan aux champignons
-plateau de fromage
-croquant aux framboises!


J'ai gouté aux quarts des deus premiers plats, j'ai gouté au faisan ce midi et pas encore au dessert!!
Dommage que j'étais malade car c'était un bon menu!!
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Vivement le 10 MAI 2008!!!!!!!!!!!!!!


Ma récap: http://www.mon-mariage.com/forum/ftopic29249.php

[Zylya]

Alors moi c'est chéri qui préparait pour une tablée de 9, sauf le dessert made in moi!!!

En apéritif : tout ce qu'il y a de plus normal : alcool classiques, coca, biscuits et petites saucisses/ boudins etc..

En entrée : Fois gras, galantine, saumon fumé et coquilles saint jacques (faites par mon chéri lui même c'était trop bon!!!!)

En plat du coup on avait fait léger : roti de bopeuf, pommes de terres sautées et fagots de haricots verts.

Plateau de fromages avec salade

Et en dessert : fontaine de chocolat avec ananas, poires, pommes, clémentines, bananes, chamallow, fraises tagada et banane hari**


On s'est régaler!!!
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Ma récap

[lilidémi]

Nous étions 14 + 4 enfants chez des amis.
C'était Génial

Nous avons mangé :

Toasts : foie gras/gelée de figue ; tarama, oeuf de loemp; caviar d'aubergine, tapenade.

Soupe de Champagne et Punch

Entrées : Oursins ; Cuisse de Grenouilles ; Foie Gras ; Crevettes flambées au Pastis

Sauterne et Bandol rosé

Trou Normand

Plat : Chapon sauce foie gras accompagné de pommes dauphines, fagots d'haricots verts ; et poêlée de Champignons Parisiens

Vin Rouge Chateauneuf du Pape

Plateau de fromage

Buche Tutti-Frutti

Champagne

30€/pers Tout Compris (repas, vin, alcool, assiettes, nappes ...)


Et Aujourd'hui c'est soupe de légumes !!!!!!!!!!!!!!!
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http://www.mon-mariage.com/forum/ftopic26803.php
http://www.mon-mariage.com/forum/ftopic32310.php

[Féline]

Alors nous nous recevions un couple d'amis. Et c'est chéri qui a quasiment tout préparé, c'était délicieux.

Apéro : champagne avec différents toasts, du jambon et du saucisson auvergnats fraichement coupés, saumon fumé avec sauce à l'aneth

Entrée: foie gras avec confiture de mangue (préparée par la copine)

Plat: risotto de lotte à l'armoriquaine, un régal

Fromages, salade

Dessert: champagne, fondants au chocolat avec coeur de caramel au beurre salé, macarons divers
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Mairie : 5 juillet 2008, les papillons, vert anis, parme et ivoire.

Ma récap

[lily22]

[juju74]

bon je vien trop tard pour ce post

alors nous c'était
pour l'apéro
fromage ( girolles = tete de moine et roulés )
crudités divers ( carottes concombre tomate cocktail ) + mayonnaise
j'avais fait des feuilletés au fromage et fromage + romarin et fromage + romarin + lardons
et plein d'autre trucs

entrée : verrines de creme de concombre et saumon + salade et vinaigre balsamique

en plat j'avais fait un truc un peu artistique
burger amélioré de filet mignon et légumes vapeur
( pain au graine de pavot + filet mignon caramélisé + carotte vapeur et courgette au four ) le tout présenté en étage comme un hamburger que j'avais piquer avec une brochette et une phisalys au bout pour que ça tienne ( en photo c'est trop bien )
avec en accompagnement un méli mélo de graines et semoule + jeunes pousse d'épinards + oignons frits

fromage

et mille feuille de framboise au mascarponne et creme chantilly + champagne

c'était trop bon sauf que j'avais trop fait cuir la viande ( elle a attendu dans le four )

un repas avec comme theme les supperpositions et pas les super positions comme avait dit mon homme pour me charié


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jour J le 23/08/08 theme les oiseaux (plus vert que rose)
ma recap http://www.mon-mariage.com/forum/ftopic32129.php

[louloutte_54]

juju ça avait l'air super sympa j'adore l'idée du plat principal tu parle de photo c'est possible d'en avoir une?
merci
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Ma récap
http://www.mon-mariage.com/forum/sutra778150.php#778150

[juju74]

oui je voulais en mettre une mais je retrouve plus mon cable de connexion ( pc - appareil numérique )
dès que je peu je le ferais


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jour J le 23/08/08 theme les oiseaux (plus vert que rose)
ma recap http://www.mon-mariage.com/forum/ftopic32129.php

[louloutte_54]

[juju74]

chose promise chose dut ... ( ça y est j'ai pu récupérer mes photos qui étaient dans l'appareil !! )






heu on dirrais qu'il y a rien dans les assiette mais en fait elles sont super grandes !!


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jour J le 23/08/08 theme les oiseaux (plus vert que rose)
ma recap http://www.mon-mariage.com/forum/ftopic32129.php