Mon-Mariage.com

[AudreyF]

Bonjour,

Aux marié(e)s passé(e)s et futur(e)s, je voudrais poser quelques questions concernant l'alcool !
Nous avons prévu un vin d'honneur avec punch et sangria. On se dit que quelques personnes voudront peut etre du whisky coca, malibu etc... Comment vous avez géré ça ou comment comptez vous le faire ? Vous prévoyez des bouteilles en plus ?

Pareil pour la fin de soirée, le traiteur nous quitte vers 1h du matin. Nous aurons de bouteilles de champagne mais faut-il penser à d'autres alcools poir la fin de soirée ? Si oui, combien ??

Merci d'avance pour vos réponses, ça m'éclairera là dessus !!!

[maxetlola]

pour le VH on avait prévu punch ... au début je ne voulais que ça mais il a fallu rajouter champagne pour BM et whisky pour BP (mais juste 3 bouteilles) ... et finalement c le punch qui est le mieux parti
et ceux qui voulaient autre chose, ils avaient les softs sinon tu ne t'en sors pas ... et ça evite de faire trop de mélanges !!


pour la fin de soirée on n'avait que du chamapgne et des softs et ça a été suffisant !!! entre le VH et le vin à table, chacun avait bu assez !!

[Leeloo_Minaï]

Pour nous, à l'apero, on avait "seulement" du punch et du crémant où on pouvait ajouter de la crème de cassis ou pêche et bien sur des boissons sans alcool. Nous ne voulions rien d'autres, sinon ça devient ingérable... ça coûte cher et nous ne voulions pas gérer la viande saoule... Pour la fin du repas, il y avait du champagne, les vins et de l'eau pétillante... et c'était très bien.
Je pense qu'il ne faut pas trop charger niveau alcool, ça évite bien des tracas, et les gens boivent de moins en moins.

S'il fait chaud, prévoit qu'à l'arrivée des gens au VH, il y ai des boissons fraiches sans alcool, sinon les gens vont se jeter sur l'alcool, et là, gare aux réactions.

[juju74]

en même temps ils peuvent aussi bien boire ce qu'on leur propose non ? ( si tu fais le difficile c'est dehors )

en fait nous on aura 2 sortes d'alcool pour le vin d'honneur et c'est tout !! ( notre cocktail : l'empire céleste et un vin pétillant )
c'est pas gèrable si on fait 4/5 boissons ou plus ... c'est pas un bar non plus !

[Leeloo_Minaï]

c'est exactement ce que nous pensons, les gens viennent à un mariage, ils ne sont pas dans un bar, ils boivent donc ce qu'il y a... et s'ils ne sont pas content, c'est pareil. Mais bon, en général, les gens ne se plaignent pas... surtout quand les boissons sont bonnes...

[Archess]

Alors nous le Vh est prevu en 2 temps!

Au debut, jusqu'a 18h30/19h champagne.
Coupure pour les photos.
Puis apero pour les invités au repas avec alcool fort mais juste 1ou2 bouteille de quel alcool.

[Katoune_]

Nous on a fait le vin d'honneur au champagne et il n'y avait que ca ( et du jus de fruits ), et apres le dessert que du champagne aussi, et les gens n'ont rien reclamé d'autre.

Les gens le savent de toute facon, ils sont pas dans un bar !

[Jalisco78]

Nous un bar est prévu pour les alcools forts, mais on ne va communiquer dessus qu'à un cercle restreint de personnes, et les invités paient leurs consommation!
Sinon impossible et impayable de satisfaire tt le monde, et trop risqué.

[AudreyF]

Merci pour toutes vos réponses qui me rassurent !
Je suis bien d'accord avec vous, c'est clair que ce n'est pas un bar et j'avais du mal à imaginer servir plusieurs alcools forts (autant pour la réaction de certaines personnes, on ne veut pas de gens souls à 20h, que pour le prix) !!! Vous m'avez oté les doutes

[juju74]

tu sais quoi aussi ? pour éviter les abus d'alcool ( L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération )
tu peux aussi mettre à disposition des alcootests
nous on en mettra et j'y tiens !!

[nuly]

nous aussi pour notre mariage nous avons fait le vh avec du champagne et de la soupe champenoise mais aucun alcool fort !
De plus ça évite d'avoir de la viande soul dès les premières heures !

Et puis ceux qui n'aimes pas ça bah c'est tout ils boiront de l'eau !
Et je pense que c'est plus chiant à gérer quand tu as pas mal d'alcool a servir et c'est certainement plus cher aussi !

et pour la fin de soirée nous avons fini au champagne, nous avons pas pris d'autres alcools !

[Leeloo_Minaï]

ce qu'il faut se dire aussi, c'est qu'un mariage n'est pas une fête d'étudiants... il est donc inutile et souvent très mal venu de finir rond-deblaye !!

[juju74]

moi j'ai mon oncle qui est alcoolique et il fini toujours rond ... et je pense pas que je suis la seule à avoir un membre de la famille qui sais pas se tenir même à un mariage

[Leeloo_Minaï]

ça c'est clair... c'est pour ça qu'il faut aussi être raisonnable pour les autres et éviter de tenter le diable. Perso, je n'aurais pas voulu gérer la viande saoule...

[Jalisco78]

moi j'ai mon oncle qui est alcoolique et il fini toujours rond ... et je pense pas que je suis la seule à avoir un membre de la famille qui sais pas se tenir même à un mariage

Ca oui!
Mais bon au vin ou au champagne ils mettent au moins un peu plus lgtps à atteindre l'état critique qu'au whisky, c'est tjs ça de gagné!

[juju74]

oui ( en tout cas mon oncle avait mis un moment oui : début de vin d'honneur : 17 heures ... état critique position allongée dans la voiture à 21 heures )
en tout cas il est fiché !! je vais passer les photo de mon oncle pour qu'on ne lui serve pas beaucoup à boire ( ou de couper son verre avec de l'eau ou autre )

[tiita36]

n'oublier pas du perrier pour le lendemain ça peut être utile

[Celestya]

Nous on a fait le vin d'honneur au champagne et il n'y avait que ca ( et du jus de fruits ), et apres le dessert que du champagne aussi, et les gens n'ont rien reclamé d'autre.

Les gens le savent de toute facon, ils sont pas dans un bar !

Exactement la même chose. C'est un mariage, et je ne veux pas d'alcool fort car pb d'alcool dans ma famille aussi...

[juju74]

n'oublier pas du perrier pour le lendemain ça peut être utile

ha oui ça c'est important ça lave le cerveau !!
merci du conseil ! j'espère qu'il restera de l'eau gazeuse le lendemain

( en fait un lendemain de fête il faut boire beaucoup d'eau que se soit gazeux ou pas : l'alcool déshydrate le corps ... source E=M6 )

[vbdc]

Nous on aura juste du vin blanc avec ou sans crème de cassis pour le VH et des boissons sans alcool.
Au repas, vins et champagne au dessert.

[juju74]

nous pour pas que les gens se vengent sur le vin à table on mettra des minis tonneaux de vin sur le buffet
vu que les gens seront obligés de se lever pour boire du vin ils en boiront moins ! c'est une astuce que mon beau père pratique lors des soirées qu'ils organisent ( il m'a expliqué que si à une table il n'y a qu'un buveur il va finir la bouteille à lui tout seul et finir pompète )

[Celestya]

Autres petits trucs: si vous avez les photos avant le vin d'honneur, amener de l'eau car en attandant, on a souvent soif et donc les gens se jettent sur le champagne...

[juju74]

bon truc ça !! j'y penserais !!

et aussi il faut faire des zones d'ombre non ?
boire au soleil c'est pas bien bon il parait

[lilipuce021]

Bonjour,

Aux marié(e)s passé(e)s et futur(e)s, je voudrais poser quelques questions concernant l'alcool !
Nous avons prévu un vin d'honneur avec punch et sangria. On se dit que quelques personnes voudront peut etre du whisky coca, malibu etc... Comment vous avez géré ça ou comment comptez vous le faire ? Vous prévoyez des bouteilles en plus ?

Pareil pour la fin de soirée, le traiteur nous quitte vers 1h du matin. Nous aurons de bouteilles de champagne mais faut-il penser à d'autres alcools poir la fin de soirée ? Si oui, combien ??

Merci d'avance pour vos réponses, ça m'éclairera là dessus !!!

si je peux me permettre, c'est un mariage et non un bal populaire !!

moi aussi, je me suis posé les même questions ...

mais franchement, c'est pas un open-bar ! ceux qui ne sont pas content avec ce qu'il y a , et ben comme disent les autres, tant pis pour eux !
par contre, il faut prévoir suffisamment pour ne pas passer pour un(e) radin(e)

alors, j'ai demandé à mon traiteur qu'elles étaient les quantités pour tel nombre de personnes et tel genre de boisson, et il a été très bien !

[nath9375]

Nous on aura que du kir au vh ,du vin à table, et du champagne à la fin. On a choisi de ne pas mettre d'alcools forts pour éviter les viandes saoules.