Mon-Mariage.com

[popo]

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[endemya1]

Merci Popo c'est génial. J'ai pleins d'exemples à montrer aux traiteurs maintenant

[popo]

Ben vi vi ça change des choux il faut que je retrouve j'avais des gâteaux avec des formes originales, si je trouve je les mettrais sur le forum

[Alycia's Corner]

J'adore les gâteaux à étages Mais je me demande si c'est pas hyper compact en bouche ce genre de gâteau (ne me demandez pas pourquoi je me pose cette question, c'est ce qui me vient à l'esprit en pensant aux gâteaux de ce type).

[louna]

Salut,

C'est sympas, mais ce serai bien de mettre aussi des pièces montée en choux

Bah oui, on veut des choux mais on ne sait pas trop quoi faire comme forme ... ;(

Mesdames (et Mesdemoiselles ) les têtes chercheuses vous ne pourriez pas en trouver pleins ? =

On avait pensé à un puits d'amour, mais mon thème c'est les anges alors je ne sais pas trop ... ou une corne d'abondance ...

[Celestya]

[Celestya]

[Celestya]

[Celestya]

[Celestya]

[louna]

Merci beaucoup ))

Ya vraiment de très bonnes idées

[Malice]

Whaouuuu Popo! Tu me mets l'eau à la bouche !!

Alice

[yannath]

Whaouuuu Popo! Tu me mets l'eau à la bouche !!

Alice

c le moins qu'on puisse dire

[Leeloo_Minaï]

Allez j'apporte ma petite pierre à l'edifice :

[margotte]

nous on voudrait tellement que notre boulanger puisse nous faire une pièce montée en choux en forme de moto ! ! ! !

[vitalina]

elles sont magnifiques ces pièces montées!!on en mangerait!!

[philae]

Pour info, nous avons demandé à notre traiteur une pièce montée en forme de corne d'abondance, mais on n'a pas de photo

[anns02]

ouah, trop beaux ces gateaux!!!
ca me donne presque envie d'avoir un gateau à étages à la place des mignardises...

[juju74]

( c'est bien beau de montrer des gâteaux à étage à l'américaine si aucun pâtissier de France ne sais faire ! )

[-Julie-]

Bah mon traiteur va m'en faire un moi ! Puis sinon j'ai vu 2-3 patissiers qui en faisait au salon du mariage de Nice

(Je déteste les pièces montées en choux)

[juju74]

le problème c'est que tout les patissier font ça
http://www.region-oron.ch/koller/images/gat_gran.jpg
si c'est pas des choux

et quand tu leur dis pièces monté à l'américaine il comprennent même pas que c'est ça que tu veux
http://www.evenementexclusif.com/galerie/1_gateau.jpg

mais il imaginent ça http://www.chefexpert.com/Mariage/Image/G-noce1.jpg

gâteau blanc décor blanc etc ...

obligée de leur montrer des photos ... et puis je comprend pas ... les américains ils ont pas inventé le fil à couper le beurre alors pourquoi eux sont capable de faire des gateaux comme ça alors qu'en France on sait pas les faire alors qu'on a les meilleurs pâtissier du monde ... ??? vraiment

[-Julie-]

Oui c'est vrai qu'en France a part les choux...

(Ta dernière image ne marche pas )
Moi je crois que mon traiteur a bien compris ce qu'on voulait, puisqu'il nous a expliqué comment ça marché (en fait les étages sont tous à moitié fictifs : sur un étage y'a une partie de gateau et une partie de "plateforme" sinon ça tiendrait pas... Il nous a fait un dessin et tout donc je pense qu'il a compris)

[juju74]

oui voilà j'ai changer le lien pour la dernière image

bon moi j'ai tout de même trouver un pâtissier qui nous ferait ça mais le problème c'est qu'il faut qu'on aille chercher le gateau nous même ... ( à 10 km ) et aussi qu'on a pas la place pour l'entreposer au frais

il a fait ( pour un mariage de 300 personnes ) un socle spécial en bois et le vide entre chaque étage est comblé par de la crème pour qu'on n'y voit que tu feu

[bladidine]

bon j'espère que je vais vexer personne mais les gouts et les couleurs, ça ne se discute pas!


donc voilà, moi j'ai horreur de ces gateaux à étages "l'américaine". je trouve que ça ressemble à des gateau en plastique

nous, on va soit faire un buffet de dessert et/ou une pièce montée avec 3 parfums de crème patissière (donc 3couleurs) : vanille (normal), pistache ou amande (vert) et chocolat et chacun aura un chou de chaque couleur